<Bella>31~40gの粒・白トリュフ

<重要>こちらの商品は完全予約商品です!

ご希望の発送日がある場合は、下記日程よりお選び頂き、
ご購入画面の【備考欄】にご入力ください。

※ヤマトクール便にて翌日または翌々日にお届け
※【備考欄】に発送日記載がない場合は最短納期で発送します。

10月31日
11月7日
11月14日
11月21日
11月28日
12月5日

・天然物のため採集・需要が偏った場合、納品時期を調整させて頂く場合がございます。
・輸入通関の関係で上記日程が若干前後する場合がございます。


※シーズン予定採集量のご予約頂き次第終了(先着順)

<Bella(ベッラ)>
31-40gの粒はその名の通り、美しいサイズ感。白トリュフをしっかりと堪能したいというお客様に好評です。4名のディナーやホームパーティーのお持たせ、バースデーギフトにも喜ばれます。

<ギフトラッピングも承ります>
別途1300円で桐箱にお入れしてラッピングも可能です。
ご希望の場合は、<有料オプション>ギフトラッピングをご購入ください。


こちらの白トリュフは生鮮・天然物となりますので、
以下の点にご理解ください。

サイズや形はそれぞれ異なります。※こちらでお選び致します。
納品されるトリュフには多少の泥や土が残っております。
この泥はトリュフの香りを閉じ込める効果がありますので、召し上がる際に丁寧に刷毛などで取り除いてください。

受注発送の為、ご入金後のキャンセル、返品、納期変更は一切受け付けておりません。

生鮮白トリュフの香りを十分にお楽しみいただける目安は、お届け日より4日程度です。※要冷蔵

天然白トリュフの香りは時間とともに非常に早いスピードで失われていきます。それに伴い、白トリュフの重量も時間の経過とともに軽くなっていきます。納品時は出荷時より数グラム重量が減ることをご了承ください。発注重量は出荷時の重量となります。

生鮮白トリュフは農薬を使用していない天然食材の為、虫が通った跡や穴、ヒビ、欠け等が見られる場合がありますが、これは天然食材の特性であり不良品ではございません。弊社で輸入する全てのトリュフはイタリアの公的検査機関で衛生検査と放射能検査を受けております。

<最高級食材・白トリュフ>

トリュフの長い伝統を持つイタリア・マルケより、希少価値の高い白トリュフをお届けします。

世界でもイタリアの限られた地域でしか獲れない白トリュフは、熟練の採集家らにより、現在も一つ一つ丁寧に採集されている言わずと知れた非常に貴重な高級食材です。
黒トリュフと異なり、白トリュフの収穫できる時期は1年で9月下旬~12月中旬の僅か数か月程度しかありません。白トリュフの収穫量が減少しているアルバに代わり近年特に注目されている収穫エリアがマルケ州で、マルケ産の白トリュフは非常に高品質で香りもよく、世界中のバイヤー達の間で高値で取引されています。
そのため、日本国内では生(フレッシュ)の状態での白トリュフの流通はほぼされておらず、限られた高級レストランでしか味わえないケースが殆どです。
また生鮮の白トリュフは、手に入れるのも非常に貴重なうえに、黒トリュフに比べても外皮が薄い為、元来の香りは非常に強いのですがその香りが消失するのも早いと言われ、その取り扱いが難しいことも含め数あるトリュフの中でも群を抜いて特別な存在となっております。
トリュフ通販サイトFRESH TRUFFLE JAPANでは、独自に現地の採集家と直接契約を結んでいる為、この超希少な白トリュフを生のまま、完全予約・数量限定で販売することが可能となりました。
世界でも珍しい高級食材「白トリュフ」の性質をよくご理解した上で、お召し上がりになりたいと思われるお客様だけのために、当サイトでは白トリュフをネット販売しております。
ご好評につき、2016年度より、手に届きやすい金額の小粒トリュフもお届けすることができるようになりました。用途に合わせてお好きなサイズの白トリュフをオーダー頂けます。
是非とも、高級レストランでもなかなか味わえない、希少で贅沢な白トリュフの香りをお楽しみください。

¥ 38,000

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト運輸クール便

    フレッシュトリュフ(生鮮)をお買い上げのお客様は必ずこちらをお選びください。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,980円
    • 東北

      • 青森県 1,500円
      • 岩手県 1,500円
      • 宮城県 1,500円
      • 秋田県 1,500円
      • 山形県 1,500円
      • 福島県 1,500円
    • 関東

      • 茨城県 1,300円
      • 栃木県 1,300円
      • 群馬県 1,300円
      • 埼玉県 1,300円
      • 千葉県 1,300円
      • 東京都 1,300円
      • 神奈川県 1,300円
      • 山梨県 1,300円
    • 信越

      • 新潟県 1,300円
      • 長野県 1,300円
    • 北陸

      • 富山県 1,300円
      • 石川県 1,300円
      • 福井県 1,300円
    • 東海

      • 岐阜県 1,300円
      • 静岡県 1,300円
      • 愛知県 1,300円
      • 三重県 1,300円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,300円
      • 京都府 1,300円
      • 大阪府 1,300円
      • 兵庫県 1,300円
      • 奈良県 1,300円
      • 和歌山県 1,300円
    • 中国

      • 鳥取県 1,400円
      • 島根県 1,400円
      • 岡山県 1,400円
      • 広島県 1,400円
      • 山口県 1,400円
    • 四国

      • 徳島県 1,500円
      • 香川県 1,500円
      • 愛媛県 1,500円
      • 高知県 1,500円
    • 九州

      • 福岡県 1,560円
      • 佐賀県 1,560円
      • 長崎県 1,560円
      • 熊本県 1,560円
      • 大分県 1,560円
      • 宮崎県 1,560円
      • 鹿児島県 1,560円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,980円

    ※海外への送料は別途発生します。

※35,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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