about

フレッシュトリュフジャパンについて

イタリアの至宝とも呼ばれるトリュフ。世界中の美食家を虜にする芳醇な香りは、収穫された後、無情にも早いスピードで失われていきます。私たちFRESH TRUFFLE JAPANは、これまで限られた高級レストランでしか楽しむことができなかったこの希少なフレッシュトリュフを、現地イタリアのトリュフハンターの協力を得て、独自のルートで輸入し全国の美食家の元へお届けしています。

お子様がいてレストランでトリュフを楽しむことができないご家庭、ホームパーティーやご自宅でのおもてなしでトリュフを使用したい方、お住まいの地域にトリュフを提供するレストランがない美食家の方、トリュフを仕入れることができない地方のレストランやシェフ、大切な方へ希少なトリュフを贈りたい方など、FRESH TRUFFLE JAPANのトリュフは多くのお客様に喜んで頂いております。また、フレッシュトリュフを使用したトリュフ醤油を始めとするトリュフシーズニングを桐箱やバスケットに詰め合わせたオリジナルトリュフギフトも、シーズンを通してトリュフの香りをお楽しみいただける贈り物として結婚祝いや御中元・お歳暮など幅広い層よりご好評を頂いております。

白のダイアモンドと呼ばれる白トリュフを始め、黒トリュフ、サマートリュフなど四季折々のトリュフを扱っておりますので、トリュフを通して「旬」を感じて頂けますと幸いです。

FRESH TRUFFLE JAPAN 公式サイト
www.fresh-truffle.com