春から夏にかけて収穫されるサマートリュフ

イタリア・マルケ州にて熟練のトリュフハンターが一粒一粒探し出したフレッシュサマートリュフをお届けします。レストランでしかお目にかかれない生のトリュフは、そのままスライサーで削るだけ。爽やかな香りが特徴のサマートリュフは、お肉料理や卵料理、パスタだけでなくサラダや魚のカルパッチョなどさっぱりとした料理にもよく合います。価格も白トリュフや冬の黒トリュフに比べリーズナブルなことから、贅沢に削って思う存分お楽しみ頂けるのが最大の魅力です。BBQパーティーやウェディング披露宴などのサプライズや母の日・父の日・お中元ギフトにもお薦めです！

こちらの商品はお取り寄せ商品となります

シーズン中は、基本的に毎週１度イタリアより入荷します。（GW、お盆休み除く）

【毎週金曜日午前中に、翌週入荷分のご予約〆切】
【完全受注商品の為、ご予約後のキャンセル・発送週変更は不可】

ご希望の発送時期がある場合は、下記予定日程よりお選び頂き、ご購入画面の【備考欄】にご入力ください。※ 輸入通関の関係で発送日程は若干前後しますのでお届け日時の確約はできかねます。お受け取りができない日時がありましたら【備考欄】にてお教えくださいませ。尚、お届け時間の指定がない場合は「午前中」指定にて発送します。

※ スケジュールは随時更新
※ ウクライナ情勢の状況次第では入荷キャンセル・配送が遅れる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
※ ヤマトクール便にて東京より全国へ発送、翌日または翌々日にお届け
※【備考欄】に発送日記載がない場合は最短納期で発送します。
※ 天然物のため採集・需要が偏った場合、納品時期を調整させて頂く場合がございます。
※ シーズン予定採集量のご予約頂き次第終了（先着順）

フレッシュトリュフご購入の注意点：

採集量不足等による入荷キャンセルがおきた場合に返金可能な【クレジットカード決済】をお選びください

1. トリュフのサイズや形はそれぞれ異なります。※こちらでお選び致します。

2. 基本的に粒の数を指定することはできません。

3. 受注発送の為、ご入金後のキャンセル、返金、納期変更は一切受け付けておりません。

4. 生鮮サマートリュフの香りをお楽しみいただける目安は、お届け日より４、５日程度です。※トリュフの状態、保存状態による（要冷蔵）

5. 全てのお客様にご希望納品時期をお伺いしておりますが、天然物のため採集・需要が偏った場合、納品時期を調整させて頂く場合がございます。納品時期に関しては逐一ご報告させて頂きます。

6. 天然トリュフの香りは時間とともに失われていきます。それに伴い、サマートリュフの重量も時間の経過とともに軽くなっていきます。納品時は出荷時より数グラム重量が減る可能性があることをご了承ください。発注重量は出荷時の重量となります。

7. 空輸による貨物便の遅れや通関などの状況により納品日が予定より前後する場合があります。

8. 生鮮トリュフは農薬を使用していない天然食材の為、虫が通った跡や穴、ヒビ、割れ、欠け等が見られる場合がありますが、これは天然食材の特性であり不良品ではございません。弊社で販売する全てのトリュフはイタリアの公的検査機関で衛生検査と放射能検査を受けております。

ギフト梱包をご希望のお客様

こちらの商品はギフト用に桐箱にお入れしてリボンまたは熨斗をかけることが可能です。
商品カテゴリーより「ギフトラッピング」をお選び頂き、＜有料オプション＞ギフトラッピング（1300円）を追加でお選びください。

＜有料オプション＞ギフトラッピング
https://freshtruffle.thebase.in/items/13328451

合わせてトリュフスライサーもいかがですか？

せっかくのフレッシュトリュフ、薄くたくさん削りたい。FRESH TRUFFLE JAPANでは３種類のトリュフスライサーをご用意しております。是非、合わせてお買い求めください。

トリュフスライサー一覧
https://freshtruffle.thebase.in/categories/1253612

「Truffle Ideas #おうちで生トリュフ」ミニブック

フレッシュトリュフを使った料理のアイデアが詰まった24ページの文庫サイズ・ミニブックです。フレッシュトリュフと一緒にギフトとして贈るのもオススメです。

「Truffle Ideas #おうちで生トリュフ」ミニブック詳細
https://freshtruffle.thebase.in/items/61530552

レシピアイデア

フレッシュトリュフを使った料理のアイデアをご覧いただけます。随時更新中↓

https://note.com/freshtrufflejapn/m/mac4cb58a721b

メッセージカード

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