▼「白いダイアモンド」とも呼ばれる最高級食材、イタリア産白トリュフを使用

世界でもイタリアを中心としたごく限られた地域でしか獲れない白トリュフは、熟練の採集家らにより、現在も一つ一つ丁寧に採集されている言わずと知れた非常に貴重な高級食材です。

白トリュフは、手に入れるのも困難なうえに、黒トリュフに比べても外皮が薄い為、元来の香りは非常に強いのですがその香りが消失するのも早いと言われ、その取り扱いが難しいことも含め数あるトリュフの中でも群を抜いて特別な存在となっております。そのため日本国内では生（フレッシュ）の状態での白トリュフの流通はほぼされておらず、限られた高級レストランでしか味わえないケースが殆どです。

そんな幻の食材「白トリュフ」を使用したFRESH TRUFFLE JAPANのトリュフシーズニングは、ご家庭でも手軽に憧れの香りと味を楽しめる人気商品です。中でも白トリュフの風味を存分に味わえる醤油、オイル、バター、トマトソースの４点を詰め合わせた母の日限定・トリュフギフトをご紹介します！

▼　白トリュフ醤油・定番の卵かけごはんやお肉のグリルに「かけるだけ」で、グレードアップ！

イタリア産本格トマトソースに白トリュフを加えたディップソースは濃厚なトマトの旨味とトリュフの芳醇な風味がマリアージュされた甘さを控えた大人の味。バケットにそのままつけるのはもちろん、ポテトに添えたり、ローストチキンやキッシュにトッピングするのもおすすめです。トマトベースのパスタの仕上げや、ピザにつけても美味しくお召し上がりいただけます。

上質なベルギー産バターに、イタリア産超希少・白トリュフを香りづけした濃厚なトリュフバターもパンにそのままつけて食べるだけでなく、パスタや卵料理など様々な料理に少し加えるだけでトリュフの香りが広がります。茹でたジャガイモに少しつければトリュフじゃがバターに。

▼　日頃の感謝の気持ちを込めて、華やかなプリザーブド・カーネーションと共に

母の日と言えば、真っ赤なカーネーション。

鮮やかなカーネーションやローズのプリザーブドフラワーを贅沢にあしらっているので

花束も兼ねて美味しいトリュフシーズニングを贈ることができます。

「大好きなお母さんに、毎日の食事をもっと楽しんでほしい」

という想いがいっぱい詰まったとっておきの母の日ギフトです。

今年の母の日は、幸せの香りが溢れるトリュフギフトを贈ってみませんか？

母の日限定！トリュフ４点セットはこちらからご購入いただけます。