贅の極み「トリュフの王様」白トリュフをたっぷり堪能できる１００g

希少価値の高い獲れたてイタリア産・白トリュフを贅沢に１００ｇ（2〜７粒程度の詰め合わせ）を全国の美食家へお届けします。「白トリュフ」の濃厚な香りをお気に入りのワインと共に、是非お楽しみください！

食材の枠を超えた存在、「白トリュフ」をご自宅で

世界でも限られた地域でしか採れない白トリュフは、熟練の採集家によって一つずつ丁寧に収穫される、非常に貴重な高級食材です。ほかのトリュフとは比べものにならない芳醇な香りを持ち、その香りは時間とともに失われてしまうため、日本では一部の高級レストランでしか味わえないプレミアム食材として知られています。

白トリュフの収穫期は年にわずか数か月。天候や土壌に左右されるため品質や収穫量が大きく変動し、市場価格も毎年変わります。香りが飛びやすく、外皮も繊細で扱いが難しいことから、数あるトリュフの中でも特別な存在です。

そのため国内での流通量はごくわずかですが、FRESH TRUFFLE JAPANでは、世界のバイヤーに高く評価されるイタリア・マルケ州産の白トリュフを、完全予約・数量限定で全国へお届けしています。（※沖縄・離島はお断りする場合がございます）

【クレジットカード決済のみ・Amazon Pay不可】
数量限定・お取り寄せ商品となります

白トリュフ採集次第、順次お送りお届けします。（採集量やクオリティーを確認しイタリアからの出荷スケジュールが分かり次第、ご予約のお客様へは【メール】でご連絡しますのでPCメールを受け取り可能な状態にしてください）

【完全受注商品の為、ご予約後のキャンセル・発送週変更は不可】

ご希望の発送時期がある場合は、ご購入画面の【備考欄】にご入力ください。※ 輸入通関の関係で発送日程は若干前後しますのでお届け日時の確約はできかねます。お受け取りができない日時がありましたら【備考欄】にてお教えくださいませ。尚、お届け時間の指定がない場合は「午前中」指定にて発送します。

※ スケジュールは随時更新
※ ヤマトクール便にて東京より全国へ発送、翌日または翌々日にお届け
※ 【備考欄】に発送日記載がない場合は最短納期で発送します。
※ 天然物のため採集・需要が偏った場合、納品時期を調整させて頂く場合がございます。
※ シーズン予定採集量のご予約頂き次第終了（先着順）

フレッシュトリュフご購入の注意点：

1. トリュフのサイズや形はそれぞれ異なります。※粒数指定不可、こちらでお選び致します。大小３〜７粒の詰め合わせになります。

2. 納品されるトリュフには多少の泥や土が残っております。この泥はトリュフの香りを閉じ込める効果がありますので、召し上がる際に丁寧に刷毛などで取り除いてください。

3. 受注発送の為、ご入金後のキャンセル、返金、納期変更は一切受け付けておりません。

4. 生鮮白トリュフの香りをお楽しみいただける目安は、お届け日より数日程度です。※納品時期、トリュフの状態、保存状態による（要冷蔵）

5. 全てのお客様にご希望納品時期をお伺いしておりますが、天然物のため採集・需要が偏った場合、納品時期を調整させて頂く場合がございます。納品時期に関しては逐一ご報告させて頂きます。

6. 天然白トリュフの香りは時間とともに非常に早いスピードで失われていきます。それに伴い、白トリュフの重量も時間の経過とともに軽くなっていきます。納品時は出荷時より数グラム重量が減ることをご了承ください。発注重量は出荷時の重量となります。

7. 空輸による貨物便の遅れや通関などの状況により納品日が予定より前後する場合があります。

8. 生鮮トリュフは農薬を使用していない天然食材の為、虫が通った跡や穴、ヒビ、割れ、欠け、変色、外皮にみられる菌糸等が見られる場合がありますが、これは天然食材の特性であり不良品ではございません。弊社で販売する全てのトリュフはイタリアの公的検査機関で衛生検査と放射能検査を受けております。

9. 生鮮白トリュフは非常にデリケートな食材です。ご不在などでお届けが遅れてしまった場合、トリュフの品質の保証は致しかねますのでご了承くださいませ。

合わせてトリュフスライサーもいかがですか？

せっかくのフレッシュトリュフ、薄くたくさん削りたい。FRESH TRUFFLE JAPANでは様々種類のトリュフスライサーをご用意しております。より本格的に薄く綺麗に削りたい方は、イタリア製スライサーを是非、下記より別途お買い求めください。オプションからもご注文可能です。

トリュフスライサー一覧
https://freshtruffle.thebase.in/categories/1253612

ギフト梱包をご希望のお客様

こちらの商品はギフト用に桐箱にお入れしてリボンまたは熨斗をかけることが可能です。
ご注文時にオプションからお選びください。

フレッシュトリュフは日持ちのしない、非常にデリケートな食材です。ギフトとしてお渡しする場合は、すぐにお召し上がりいただくようお伝えください。尚、お受け取り後のトリュフの品質保証は致しかねますのでご了承くださいませ。

レシピアイデア

フレッシュトリュフを使った料理のアイデアをご覧いただけます。随時更新中↓

https://note.com/freshtrufflejapn/m/mac4cb58a721b